| 龙口市市场监管局北马所：创新联动机制守护幼儿舌尖上的安全 |
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【环经济商讯】
来源：本站整理
发表时间：2025-03-28 23:13
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摘要：北京时间2025年3月28日(农历2025年2月29日)，星期五讯：聚焦基层丨北马：创新联动机制守护幼儿"舌尖上的安全"
为进一步强化幼儿园食品安全监管，切实保障幼儿饮食安全。近日，龙口市市场监管局北马所以守护幼儿健康安全为核心，联合北马中心校创新推行"监管+教育"联动机制，组织辖区4所幼儿园开展食品安全互查互学行动，让幼儿园管理人员在实地检查中找问题…
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北京时间2025年3月28日(农历2025年2月29日)，星期五讯：聚焦基层丨北马：创新联动机制守护幼儿"舌尖上的安全"
为进一步强化幼儿园食品安全监管，切实保障幼儿饮食安全。近日，龙口市市场监管局北马所以守护幼儿健康安全为核心，联合北马中心校创新推行"监管+教育"联动机制，组织辖区4所幼儿园开展食品安全互查互学行动，让幼儿园管理人员在实地检查中找问题、学经验，全面推动辖区幼儿园食品安全质量提升。
检查中，来自北马中心校和幼儿园的后勤负责人组成联合检查组，在北马所执法人员带领下，通过"查、看、问"的方式开展交叉检查。各园管理人员既带着"放大镜"查找其他幼儿园的原料储存、餐具消毒等问题，又举着"聚光灯"学习色标管理、食品留样等优秀经验。在北马中心幼儿园食堂，透明厨房里规范的加工流程、清晰的台账记录让检查组成员纷纷拍照记录。“通过换位检查，我们既看清了自身短板，也找到了改进方向。”参与检查的北马童真岁月幼儿园尚园长表示。
下一步，龙口市市场监督管理局将持续加强幼儿园食品安全的日常监管，通过"监管+教育"、"整改+提升"的闭环机制，筑牢幼儿食品安全防线。
（来源：山东省烟台市“龙口市市场监督管理局”微信公众号）
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