| 无棣县市场监管局经济开发区市场监管所：筑牢校园食品安全防线 |
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【环经济商讯】
来源：本站整理
发表时间：2024-12-13 22:24
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摘要：经济开发区市场监管所：筑牢校园食品安全防线。
为营造更加安全、健康的校园食品环境，近日，无棣县市场监管局经济开发区市场监管所对辖区内幼儿园、学校食堂开展监督检查。
校园食品安全
此次检查，执法人员重点查看食品安全管理制度落实、从业人员管理、卫生环境、原料管理与餐具消毒等方面。通过查阅档案、询问了解以及实地查看的方式，详细检查了校园食堂“日管…
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经济开发区市场监管所：筑牢校园食品安全防线。
为营造更加安全、健康的校园食品环境，近日，无棣县市场监管局经济开发区市场监管所对辖区内幼儿园、学校食堂开展监督检查。
校园食品安全
此次检查，执法人员重点查看食品安全管理制度落实、从业人员管理、卫生环境、原料管理与餐具消毒等方面。通过查阅档案、询问了解以及实地查看的方式，详细检查了校园食堂“日管控、周排查和月调度”等制度落实情况、索证索票和进货查验制度落实情况、从业人员食品安全培训情况、操作间环境卫生情况、原料存储情况以及餐饮具清洗消毒情况。对于检查中发现的问题，执法人员要求相关餐饮单位立即整改到位。
下一步，经济开发区市场监管所将深化学校食堂食品安全监管，加大检查频次与力度，同时强化宣传教育，提升食品安全意识，共同构建食品安全长效机制，确保学生饮食安全，守护校园食品安全防线。
供稿：经济开发区所
（来源：山东省滨州市“无棣市场监管”微信公众号）
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